Описание
Какао порошок алкализированный JB-800:
Какао JB-800 получают путем обработки тертого какао . После этого порошок подвергается дополнительной алкализации, т.е. обрабатывается раствором щелочи.
Благодаря этому какао-порошок получает более насыщенный вкус, цвет, аромат
Основные преимущества Малазийского какао-порошка JB800:
Микробиологическая чистота,
Насыщенный вкус и аромат,
Низкая скорость седиментации (связана с высокой степенью измельчения какао), что очень важно, особенно при производстве молочных напитков.
Малазийский опыт, уникальные технологии, соблюдение всех современных стандартов безопасности производства алкализованных какао-порошков фирмы JBcocoa делают эту продукцию (JB800) высококачественной.
Применение какао порошка JB-800 в Производстве:
Какао JB-800 применяется для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей,
а также для начинок кофет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских издел
Отзывы
Отзывов пока нет.